HAMALOG

2回目の中国赴任となった駐在員の生活情報や建築情報などを発信していきます。

スポンサーリンク

2019-01-14から1日間の記事一覧

中国のラーメン 〜油泼裤带面(油ベルト麺)〜

本場中国のラーメンのご紹介です。 今回ご紹介するラーメンは、油泼裤带面(はまりん通称:ベルト面)。直訳すると油を撒いたベルト麺。日本では馴染みの無いラーメンですが、油ラーメンの超極太麺(ベルトのような麺)といったイメージでしょうか 油泼裤带面…