HAMALOG

2回目の中国赴任となった駐在員の生活情報や建築情報などを発信していきます。

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中国の食べ物

Dairy Queen(奶品皇后)〜デイリークイーン オレオアイス〜

DairyQueen(奶品皇后) 今回ご紹介するお店はアイスクリーム専門店「Dairy Qieen(奶品皇后)」。アメリカのイリノイ州発祥で現在アメリカ、カナダ、中国など世界各国に6,000店舗くらいあるチェーン店です。2004年までは日本でも展開していましたが、現在は撤…

牛肉炒面 〜油ぎった中国焼きそば〜

今回ご紹介する中国式ラーメンは、牛肉焼きそば(牛肉炒面)です。 中国の暑い夏はラーメンより焼きそばがオススメ! 牛肉焼きそば(18元) もともとトマト卵焼きそばを頼もうとしていましたが、前の人が牛肉焼きそばを頼んだのでつられて牛肉焼きそばを頼ん…

蟹蠔面道 〜蟹牡蠣ラーメン〜

蟹蠔面道 上海の延安西路駅・中山公園駅近くの蟹牡蠣ラーメン屋に行ってきました。 上海といえばやっぱり「上海蟹」! 正確に言うと「上海蟹」は、上海のお隣の昆山市の陽澄湖で獲れる「大闸蟹(ダージャーシエ)」のことを言います。 そんな「上海蟹」をふ…

中国人気のアイス 〜ローソンで売っている双黄蛋〜

双黄蛋(5.8元) 上海も気温が30℃を超えて暑くなってきました!そんな暑い日はアイスクリームが食べたくなりますね。 最近、大衆点評でよく見かける中国のアイス「双黄蛋」を食べてみました。「双黄蛋」は、中国の羅森(ローソン)で販売しています。 双黄…

ザリガニチキンサンド 〜in 肯徳基(ケンタッキー)〜

肯徳基 ケンタッキー前にて衝撃の広告を発見! パッと見た感じではエビチキンサンドのように見えるが、よく文字を読むとザリガニチキンサンド・・・ よく考えればエビをチキンでサンドすることも凄いけど、さらに斜め上をいってザリガニをチキンでサンド! …

南京旅行(8) 〜南京南駅近く開通の珈琲〜

開通(内側入口) 帰りの高鉄まで時間があったので南京南駅近くのカフェ「開通」に行ってきました。南京南駅南広場から徒歩10分くらいの場所にあるカフェです。 開通(外側入口) まだ建設したばかりの商業ビルの2Fで、ほとんどOPENしていないお店ばかりです…

南京旅行(4) 〜メチャウマ松茸混ぜそば〜

中山陵からホテルに向かいチェックインした後、少しのんびりしてから夕食にお出かけです。 ひとり旅の難しいところは食事の選択です。特に中国の外食は基本的に大人数で食事をする場所が多く、一人で食べきれる量で頼めるお店は少ないです。そうなると必然的…

南京旅行(2) 〜ホットドック三兄弟〜

ROCKNG Bar美式熱狗餐吧(淮海路店) 夫子廟から徒歩で三山街駅へ向かい地下鉄1号線に乗って「新街口」に行きます。「新街口」は、南京の中で最も賑わっている駅で大型デパートなど商業施設などが多くあるエリアです。 今回はこの「新街口」でランチのお店を…

大衛伊東日式拉面(デビット伊東ラーメン)

「デビット伊東」日本のお笑い芸人、俳優及び実業家である(wikipedia参照)。ヒロミ、ミスターちんと「B-21スペシャル」というお笑いグループに所属していたが、突如ラーメン屋に転身し、なんと今は上海に4店舗お店を構えています。 「とんねるずの生でダラ…

たいしょうけん大勝軒(金虹橋店)

特製もりそば(38元) 上海の婁山関路駅直結の金虹橋商場ビルにある大勝軒に行ってきました。のれんの店の文字、山岸一雄の名前から本物の「大勝軒」だと思われます。しかし日本の大勝軒のホームページには、上海にあることは記載されておりませんので真偽は不…

中国の朝ごはん〜巴比饅頭〜

巴比饅頭 中国の朝ごはんといえば肉まんでしょ!と言うことで、今回は上海近郊で赤い看板でお馴染みの「巴比饅頭」のご紹介です。 「巴比饅頭」は肉まん、饅頭、チマキ、豆乳などの小吃(軽食)を販売しています。肉まんは種類がたくさんあり、普通の肉まん…

無錫日帰り旅行① 〜無錫小龍包は甘くておいしい〜

無錫駅 無錫のサクラがとても綺麗だとの情報から無錫日帰り旅行に行ってきました。無錫は上海から高鉄で約50分と日帰り圏内で行ける距離にあります。 南禅寺 無錫駅には11時頃に到着しました。まずは腹ごしらえに南禅寺に向かいます。 南禅寺歩行街 南禅寺は…

after hours時後(新光天地店) 〜蘇州園区に行ってきた〜

蘇州園区 蘇州園区の新光天地に行ってきました! 新光天地 お目当ては「after hours時後」のハンバーガー! after hours時後 メニューは、ハンバーガー、スパゲッティ、エッグベネディクト、ワッフル、パンケーキなどあります。この日はハンバーガーを食べた…

突然の出会い 〜気になるあの子〜

6〜7年前は、街を歩けば、よく出会ったあの子。 その匂いに惹きつけられ、たくさんの人が集まり、さらにその匂いを拡散していたあの子。 たまに同僚といくローカル店にもいるから、何度か一緒になったこともあったね。 いまは規制が厳しくなったと聞いていた…

やっと食べれた大腸面(ホルモンラーメン)

以前のブログで食べられなかった大腸面(ホルモンラーメン)。 実はこの間にもう一度行っているのですが、春節休暇でお休みという残念な結果になっていました。 そんな二度の食べられない境遇の中、やっと大腸面(ホルモンラーメン)を食べることができまし…

鮮肉小龍拌面セット 〜壹客小龍〜

今回は上海の一人ご飯にオススメな小籠包セットのある「壹客小龍」のご紹介です。 壹客小龍 こちらは婁山関路駅直結の金虹橋商場ビルの大食代(フードコート)にあるお店です。 フードコート内には、その他中華料理屋、トンカツ屋、タイ料理、モスバーガーな…

食其家(すき家)の牛丼

今回は中国に約300店舗ある日本の牛丼チェーン店の食其家(すき家)のご紹介です。 すき家といえば「牛丼」、そして「カレー」だと思いますが、中国の食其家(すき家)には、その他にもラーメン、おでん(関東煮)、たこ焼き、お好み焼き、鍋などなど中国風…

大排面(トンカツ麺)と生煎(焼き小籠包)〜豊裕生煎〜

今回は上海にあるローカルチェーン店の豊裕生煎のご紹介です。 こちらのお店は上海市内に50店舗以上あるチェーン店です。色々な駅にありますのでお近くのお店を探せば見つかると思います。 このお店のメインは焼き小籠包ですが、それ以外にもラーメン、ワン…

上海のチーズドッグ(ハットグ)〜銘郎時代手工熱狗棒〜

2018年に日本で流行った韓国発祥のチーズドッグ(ハットグ)。日本では食べたことありませんが、上海にお店があったので食べてみました。 お店の名前は『銘郎時代手工熱狗棒』。場所は婁山関路駅(娄山关路站)に隣接しているパークソン(百盛)の地下1階に…

大腸面が没有からの炸醤面(ジャージャー麺)

今回はいつも行くラーメン屋からのご紹介で炸醤面(ジャージャー麺)です。 炸醤麺は日本でもおなじみの中式ラーメンだと思いますが、本場は山東省など華北地方発祥のラーメンです。はまりんは中国来てこの炸醤面をよく食べていますが、本場ではまだ食べてい…

上海おすすめの牛肉面〜陇上居牛肉面〜

今回は上海おすすめ牛肉面の陇上居牛肉面です。 上海交通大学前にあり最寄駅は徐家汇駅で徒歩10分くらいです。 陇上居牛肉面 上海に牛肉面店はたくさんありますが、ローカル店舗が多く汚かったり、頼み方がわかりにくく入りにくい店が多いですが、この店はレ…

あっさり、さっぱりエビワンタン10個入り〜全虾仁馄饨〜

中国といえば小龍包、ラーメンなどありますが、忘れちゃいけないのがワンタン!広東省、香港などが本場ですが、中国全土で食べることができると思います。 はまりんが食べたワンタンは、小龍包屋にあったワンタンで本当は小龍包を食べたかったのですが、10個…

一番人気のトマト卵焼き刀削麺〜番茄鸡蛋刀削面〜(中国式の箸消毒・抽出機もあるよ)

今回ご紹介するトマト卵焼き刀削麺(番茄鸡蛋刀削面)は、はまりんオススメのラーメン屋の1番人気のラーメン(焼きそば?)です 中国ではトマトと卵の組み合わせは、よくあるパターンでスープや炒め物などでも出てきます。このお店でもラーメンと焼きそば両…

中国のラーメン 〜油泼裤带面(油ベルト麺)〜

本場中国のラーメンのご紹介です。 今回ご紹介するラーメンは、油泼裤带面(はまりん通称:ベルト面)。直訳すると油を撒いたベルト麺。日本では馴染みの無いラーメンですが、油ラーメンの超極太麺(ベルトのような麺)といったイメージでしょうか 油泼裤带面…