HAMALOG

2回目の中国赴任となった駐在員の生活情報や建築情報などを発信していきます。

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あっさり、さっぱりエビワンタン10個入り〜全虾仁馄饨〜

中国といえば小龍包、ラーメンなどありますが、忘れちゃいけないのがワンタン!広東省、香港などが本場ですが、中国全土で食べることができると思います。

はまりんが食べたワンタンは、小龍包屋にあったワンタンで本当は小龍包を食べたかったのですが、10個入りと大きく小龍包しか食べられなさそうだったのでワンタンを頼んでみました(ワンタンも10個入りだったのですが…)。

 

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全虾仁馄饨 25元

 

大きい丼にエビワンタンが10個!スープは白湯で具は錦糸卵とパクチーのみ。ワンタンの中は大きなエビが1匹入っており食べ応えは充分。これで25元はお得!しかし残念ながらエビ10個はさすがに飽きます。いろんな味が入っていればいいのに。

 

最近料理を頼むと「要不要香菜(パクチーいるか?)」って確認されることが増えました。以前は有無を言わさずパクチー入っていたんだけどなぁ。知っている中国人もパクチー好きが多かったので、『中国人=パクチー好き』って思っていましたが、意外にも中国人の中でも嫌いな人が増えているんですね。はまりんは中国来てからパクチー好きになったので、パクチー嫌いな人も食べ続ければ好きになりますよ。ぜひ中国来たらパクチー食べてください。