HAMALOG

2回目の中国赴任となった駐在員の生活情報や建築情報などを発信していきます。

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中国の朝ごはん〜巴比饅頭〜

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巴比饅頭

中国の朝ごはんといえば肉まんでしょ!
と言うことで、今回は上海近郊で赤い看板でお馴染みの「巴比饅頭」のご紹介です。

 

「巴比饅頭」は肉まん、饅頭、チマキ、豆乳などの小吃(軽食)を販売しています。
肉まんは種類がたくさんあり、普通の肉まんの「鮮汁肉包」から野菜系で「梅干菜包」、「香菇菜包」などがあります。
その他にもホームページを見てみると「あんまん」、「黒胡麻まん」など色々な種類があります。

www.babifood.com

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巴比饅頭

朝早く起きたときは近くの「巴比饅頭」に行って、「鮮汁肉包」と「原味豆乳」のセットを朝ごはんで食べてます。
このセットでお値段は4.5元(約80円)!
「鮮汁肉包」が2元/個、「原味豆乳」が2.5元/個です。
6年前は「鮮汁肉包」が1元/個だったので値段が倍になっているのですが、まだまだ安いこのお値段。
肉まんは、日本のものと比べると若干小ぶりですが、肉汁もあり美味しいです。
また豆乳は温かいものと冷たいもの、甘さを選ぶことができます。

 

「巴比饅頭」の朝は、通勤時間と重なると人が多く注文するのも精一杯ですが、中国の朝ごはんを楽しんでください。